乙酸甲酯又名醋酸甲酯（methyl acetate）在國際上逐漸成為一種成熟的產品，用于代替丙酮、丁酮、醋酸乙酯、環戊烷等。美國的伊士曼公司在2005年時，就用醋酸甲酯代替丙酮溶劑，因為醋酸甲酯不屬于限制使用的有機污染排放物，可以達到涂料、油墨、樹脂、膠粘劑廠新的環保標準。

范圍
本標準規定了工業用乙酸甲酯的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于聚乙烯醇行業副產的工業用乙酸甲酯以及以醋酸與甲醇合成工藝生產的工業用乙酸甲酯。
分子式: CH3COOCH3
結構式:

相對分子質量: 74.08(按2016年國際相對原子質量)

分型
工業用乙酸甲酯分為: Ⅰ型和Ⅱ型，Ⅰ型包括聚乙烯醇行業副產的乙酸甲酯，醋酸與甲醇合成工藝生產的乙酸甲酯，Ⅰ型的純度≥99.00%；Ⅱ型為聚乙烯醇行業副產的純度≥76.0%的工業用乙酸甲酯。

要求
外觀
無色透明液體，無機械雜質。
技術指標
工業用乙酸甲酯質量應符合表1所示的技術指標。

水分的測定
按 GB/T 6283 規定的卡爾·費休直接電量滴定法執行。
取兩次平行測定結果的算術平均值為報告結果。兩次平行測定結果的絕對值差值不大于0.002%。
GB/T 6283-2008 化工產品中水分含量的測定 卡爾·費休法(通用方法)

推薦儀器：S-300全自動卡爾費休水分測定儀